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「旬の魚と手づくり料理 たか濱」は、生まれ変わりました。

 

魚料理だけでなく、お肉料理や、和洋をミックスしたバリエーション豊かな創作料理と、豊富な品ぞろえを誇る日本酒やワインなどのお飲み物との組み合わせで、どなたでもご満足いただけるおもてなしを実現いたします。これまでも、「美味い料理に旨い酒」を追求してまいりましたが、加えて「落ち着ける空間」も提供して参ります。



"Seasonal fish and handmade dish Takahama" has been reborn as "TAKAHAMA" with restaurants and bars of natural ingredients, by advanced remodeling.

We are aiming for hospitality that anyone can satisfy with a combination of rich varieties of creative dishes and rich drinks.
We will also provide "cozy space" along with "delicious dishes and drinks".

お料理

厳選された食材と、丁寧な仕事で提供する料理の多くは、たか濱のオリジナルです。これまでの和食で培った素材の味を活かす技はそのままに、新しい味わいをお楽しみいただけるよう、調理場では新しい料理の創造に日々精進しております。

Dishes

Many carefully selected food ingredients and cuisines offered at courteous work are original of TAKAHAMA. In the kitchen, we are constantly devoting ourselves to creating new cuisines, so that you can enjoy the new taste as it is while retaining the techniques that make use of the taste of materials cultivated in traditional Japanese dishes.

フロア

大人数のパーティやご宴会ができる落ち着いたホールや、静かな個室、アクアリウムに囲まれたパーティ・スペース、堂々とした天然木のショットバー・カウンターや、板前との語らいが楽しいカウンター席など、ご利用シーンやその日の気分に合わせた空間を提供いたします。ご商談に、プライベートでの語らいに、または仲間同士の楽しいパーティに、お客さまに寄り添うお料理とおもてなしを追求してまいります。

Floor/Room

There are a large number of parties and banquet halls with calm atmosphere, a quiet private room, a party space surrounded by an aquarium, a magnificent natural wooden shot bar counter, and a counter seat with a chef's nice talk, etc. We provide space adapted to your scene and mood. We will pursue the cuisine and hospitality closest to customers at a business, in a private, or a fun party.

<ご予約・お問合せ>

ご予約については、ご予算やお好み食材に合わせて柔軟に対応いたします。また、飲み放題プランもございますので、お気軽にご相談ください。

Reservation
Regarding reservation, we will respond flexibly according to your budget and desired cuisine. There is also an all-you-can-drink plan, so please contact us when making your reservation.

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